ディアマン
フランス語で「ダイヤモンド」という名のクッキー。
まわりにつけられたグラニュー糖がキラキラしているところからついた名です。
アーモンド風味のクッキーです。

ディアマンショコラ
チョコ味のディアマン。
クラッシュアーモンドがアクセントになっています。

ヘーゼルチョコチップ
四角いクッキーにヘーゼルナッツとチョコチップ入りです。

ガレットナンテ
“ガレット“は丸くて平たい、”ナンテ“はフランスロワール地方の都市の名前。
素朴な味わいの小さなサブレです。

サブレポッシュ
メープル味のやさしい絞り型クッキーです。

ツンゲル（チョコクリーム入り）
軽いアーモンド風味のメレンゲ生地で、プラリネチョコクリームをサンドした細長いドイツの焼菓子です。